Jak lze zajistit správnou cirkulaci vzduchu v kádích a sladovnách?

Jaká síta, takový proces

Velkou výzvou je zajištění nejvyšší a stálé kvality piva a sladu. Tato kvalita je závislá na řadě faktorů. V současnosti je mnoho těchto procesů řízeno automaticky. Jak ale je možné zajistit vhodnou cirkulaci vzduchu v kádích a sladovnách? Klíčem je konstrukce podlahy s odpovídající volno plochou, která bude současně odolná proti vysokému tlaku a zvládne přenést velká zatížení. Takovým řešení jsou podlahy ze štěrbinových sít svařované z profilových drátů. Trojúhelníkový průřez štěrbin zamezuje jejich ucpávání, perfektně hladká plocha usnadňuje čištění a snižuje tak provozní náklady.